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ＩＨクッキングヒーター
火を使わないＩＨは、立ち消えの心配も無く安全性バツグンです。
高火力からトロ火まで
どんな料理にも対応できます。
火を使わないので安全！
金属製の鍋の鍋底に電流を発生させ、発熱させることにより調理します。鍋自体を発熱させる仕組みのため、キッチンまわりが熱くなりません。つまりコンロでやけどする心配もなく、夏の暑い時でも汗をかきながら料理しなくてもすむのです。
お手入れ簡単！
キッチンの壁や換気扇についているベトベトとした汚れは、主婦にとっては大きな悩みです。これは、調理中に鍋や燃料から発生した水蒸気と油が結合してできた物なのです。IHクッキングヒーターの場合、燃料から水蒸気が発生しない分、油汚れも減少できます。またガスや水蒸気が拡散しないため、室内の二酸化炭素濃度も削減されます。
どんな調理にも対応！
電気調理システムの火力の弱さがネックだったのは一昔前の話。今はIHタイプの登場により200Vの火力が可能となり、炒めものなども美味しく作れるようになったのです。また微妙な温度調整もボタン操作でき、とろ火でも立ち消えの心配がないことなどから、揚げものや煮込み料理など、料理のレパートリーも広がる事間違いなしです。